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可轻松烹饪的一口锅,德国百年厨具品牌,煎炒不粘,一冲即净!

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  想要烹饪出美味的饭菜,一口好锅是厨房里不可少的工具。

  好用的锅,不仅能提升做菜效率,还能大大增加下厨的幸福感。

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  小编今天就给大家推荐一款黑骑士系列不粘平底锅,来自德国品牌“菲仕乐Fissler ”。

  这口锅煎炒不粘,锅体轻巧,加深容量设计,可轻松翻炒,而且导热快、少油烟、易清洗,优点还真不少!

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  德国“菲仕乐”创立于1845年,是世界上知名的厨具生产商之一。

  他们家的锅好看、耐用,深受大家的喜爱。

  以严格的制作工艺、严苛的质量控制、优良的产品品质以及创新的设计理念,为世界各地提供厨具和厨房用品。德国以外,在世界各地高端商场也都可以看到“菲仕乐”的专柜。

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  今天小编带来的这款不粘锅为平底锅设计,造型经典简约。锅身是铝合金材质,轻便又耐用,不易生锈。

  它最大的特点在于,锅口加宽、锅身容量加深但却不增重,能够让使用它的人轻巧掌握,翻炒、颠勺都不会很费力。

  比如最常用的口径为26cm的锅,“菲仕乐”的重量仅有0.986kg, 使用起来轻巧不累手,尤其适合女生。

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  我们首先用它来做一道西兰花炒肉。这口锅加深容量的设计,容纳性超强。

  可以看到,肉片、西兰花、胡萝卜,多种食材搭配到一起,满满当当,也能轻松翻炒。

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  加上“菲仕乐”这口锅锅底厚、壁薄,具有良好的导热性能。锅底能迅速、均匀导热,因此平时使用时开中小火就足够用了。

  而且这样一来,炒菜时不仅油烟少了,还能够很好地保持住食材的鲜味,做出来的菜自然好吃且更健康~

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  其次,这口锅的不粘性能也很出色,锅表面有食品级PTFE涂层,烹饪的时候不易粘锅。

  照例来个无油煎蛋测试一下。

  首先锅充分预热之后,不放一滴油,直接打入鸡蛋。中小火煎一会,用锅铲轻轻一拨,煎蛋形状完整,还能在锅内顺畅滑动。

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  再来试试一不小心就容易煎糊的牛排。

  加入适量油,放入腌制好的牛排,小火煎几分钟后,轻松翻面。

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  不仅不粘,煎出来的牛排肉质鲜嫩,色泽金黄,看起来就十分可口。

  看来这口不粘锅,煎牛排也很得心应手!

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  烹饪淀粉含量高的食材也同样没问题,做早餐的时候用它来摊个鸡蛋饼,也是分分钟的事。

  锅底面积大且受热迅速、均匀,调好的蛋液面粉糊下锅几分钟翻面即可。

  做好的蛋饼色泽金黄,喷香诱人。

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  一口好用的不粘锅,除了做菜轻松不费力,清洗方便也很重要。

  “菲仕乐”这口锅就很好清洁,先用厨房纸擦拭,就能去掉大部分油渍,再用清水一冲,锅内就干净了。

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  “菲仕乐”黑骑士系列不粘锅,共有5个尺寸,多种口径可根据需求随心选择:

  口径18cm,净重约0.514kg

  口径20cm,净重约0.588kg

  口径24cm,净重约0.846kg

  口径26cm,净重约0.986kg

  口径28cm,净重约1.1kg

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  除了口径为18cm的锅外,其余尺寸都配有一个锅盖。

  用来焖、烧、炖、煮,十分方便。

  此外值得一提的是,“菲仕乐”在德国、意大利、日本等各地均设有生产工厂,其中黑骑士系列这款锅是在意大利生产制造,原装进口的,品质均有保证。

  “菲仕乐”不粘平底锅,现在一条生活馆有售▼ 

  尺寸:口径18cm、20cm、24cm、26cm、28cm,5种可选

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   细节考究,匠心设计 

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  再来看这款锅的细节。锅面内无铆钉,锅沿过渡圆润,无死角设计,使用起来更贴心方便。

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  加深型锅体,大容量。增大的底盘面积,可以满足更多食材的烹饪需求,做出来的菜分量,足够一家人享用。

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  把手设计符合人体力学,握感舒适、防烫,做菜更轻松!

  手柄尾部有挂孔,方便锅不用时悬挂起来。

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  锅和把手之间采用隔热防烫设计,烧菜时,就不用担心拿把手时会被烫到啦。

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  锅底有清晰的“fissler”字样的logo刻字,大气美观,很有质感。

  注:这款锅底部不带电磁炉底,因此只适用于燃气灶、电炉、电陶炉。

   不粘锅清洗&保养说明 

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  1.初次使用不粘锅前,需用清水将锅具洗净擦干。随后用软布沾上食用油,均匀涂在锅内,开小火加热2分钟,以增强其不粘的效果。待锅内食用油晾干后,即可开始正常使用。

  2.不粘锅清洗,建议冷锅清洗,可以使用海绵柔软的一面沾清水擦拭(油污重的可以加一滴洗洁精),注意保持锅内清洁,不要留有食物残渍,以免影响不粘锅的使用。

  3.不粘锅不能骤冷骤热,保护好涂层,擦干后可以涂食用油保养,使用寿命才会更久。

  4.烹饪时请使用不粘锅硅胶专用铲,请勿烹饪带壳或硬质食材,以免伤及涂层。

  5.烹煮过程中请勿使用大火,勿干烧。由于“菲仕乐”锅具有良好的导热性,建议日常使用过程中采用中小火即可,如在煤气灶上使用,注意火焰不要超过锅底。这样既可以节能,又能保持锅具干净,并延长锅的使用寿命。

  “菲仕乐”不粘平底锅,现在一条生活馆有售

  尺寸:口径18cm、20cm、24cm、26cm、28cm,5种可选

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