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见识德国慕尼黑啤酒节,终于相信,德国人真的很能喝!

  世界各地有很多以食物为主题的大型庆典,例如有十月节之称的德国啤酒节、西班牙的番茄节,意大利橘子节等等,都是人民在食物的催化下尽情狂欢的节日。

  

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  这些庆典每年都吸引大量游客前来慕名而来,时至九月末正值是德国啤酒节最‘如火如荼’的时候,德国慕尼黑的啤酒节于每年从九月下旬至十月初举行,今天已经迈入第186个年头。作为德国最重大的盛事,本届啤酒节将会持续到10月6日。在这一天全国人民几乎是倾巢而出,喝着啤酒跳着舞,尽情地欢聚庆祝!

  

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  据统计在节日期间消耗掉的啤酒达到740万升,这是一个什么概念?这相等于12个全装满啤酒的国际标准游泳池。慕尼黑人好像天生就与啤酒难舍难离,这从他们平均每人每年要喝掉140升啤酒的数据可以得知,即使在平日里,也有相当一部分人几乎是把啤酒当水喝的。人口仅100万的慕尼黑却拥有3000多个坐无虚席的小酒馆,还有全国各地都有的啤酒公园。可能有人会疑惑,这样个喝法不会对身体有损害吗?对此,他们有自己的标准,就如同他们盛行的一个谚语所说“有节制地一天喝一升,健康赛神仙”。

  

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  啤酒节开幕那天,市长会用一柄木槌把黄铜龙头敲进一个大啤酒桶内,再拧开龙头,然后把啤酒放出来盛在一个特制的大啤酒杯中。当市长饮下这第一杯啤酒后,著名的十月节(啤酒节)就正式开始了。啤酒节期间,当地人民会穿上中世纪的服饰,装扮成公主、农庄女孩、骑士、农夫……一切他们想扮演的人物,场面宛如时光倒流。

  

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  各大啤酒厂会以五花八门的方式来装饰自己的帐篷,帐篷内均是长椅长桌,每桌大约能坐二十人,一般都能坐下千人以上,当中最大的一个帐篷能同时容纳7000人。而无论大小,每个帐篷都设有表演台,或是乐队演奏或是魔术表演,蓬内声色犬马,节目要多精彩有多精彩。在啤酒帐篷外气氛一样炽热,各种游乐设施应有尽有,以这个摩天轮作为拍照背景一定很浪漫吧。

  

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  人们喝啤酒的同时也会佐以乳酪、咸面包或生火腿、香肠,和最著名的德国猪手,这就已经成为正餐的一部分,而不算是下酒小菜了。瞧着店员穿着巴伐利亚传统服饰,双手一次持着6杯一升大啤酒,肩上还挂着一个放满了德国猪手的托盘,自如地招呼着此起彼落的客人,客人接过啤酒,脸上堆满笑容……

  

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  在暑气未退的黄昏人们大口喝着冰冻啤酒,在微醺的状态下与众人举杯同饮,当一首燃点欢乐的音乐响起,来不及擦去沾在嘴边的啤酒泡就随着高昂的气氛踏着地、拍着掌,时而来个连番波浪舞或索性色着旁人的臂膀转个圈……这就是慕尼黑啤酒屋的欢愉画风。

  

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  对于啤酒,虽然不太苟同慕尼黑人的“一天喝一升,健康赛神仙”的观点,但小汐也觉得尤其是在苦夏的夜晚,它简直是拯救干渴的续命水,但无奈酒量约束了我对它的眷恋,不知正在看本文的你酒量又如何?这样的啤酒节你会向往吗?

  

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